Dienstag, 7. Februar 2012

Schokoladenriegel


Herr Kunterbunter liebt Schokolade!
Und da ich ihm zum Valentinstag eine Freude machen möchte, habe ich zwei Sorten Schokoriegel gemacht.

Kaffee-Sahne:

für 8 Riegel

200 Gramm Vollmilchschokolade
200 Gramm weiße Schokolade
3 Tl Insantkaffeepulver
Mark einer Vanilleschote

für die Deko Schokokaffeebohnen

Die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen und mit dem Kaffeepulver mischen. Ich habe es vorher noch gemörsert damit es feiner wird. Mischung in die Formen einfüllen.
Dann die weiße Schokolade schmelzen und das Vanillemark untermischen. In die Formen füllen und auskühlen lassen.



Lieblings-Schokolade

für 8 Riegel

400 Gramm Vollmilchschokolade
50 Gramm Cashewkerne gehackt
50 Gramm Cranberrys gehackt
Smarties nach belieben

Schokolade schmelzen und mit den Nüssen und den Cranberrys mischen. In die Form füllen und mit Smarties dekorieren.

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